Фестивали Берга — это не только яркое культурное событие, но и настоящая гастрономическая феерия. В этом живописном городе ежегодно проходят мероприятия, которые привлекают внимание гурманов со всего мира. В этом году шеф-повара Vavada Casino представляют свои кулинарные шедевры, которые восхищают и удивляют. Рассмотрим некоторые из лучших блюд и рецептов онлайнвавада, которые можно попробовать на фестивалях Берга.
Вдохновляющие закуски
Морские деликатесы с соусом из шампанского
Этот изысканный закусочный сет включает в себя морские гребешки, креветки и мидии, которые подаются с лёгким соусом из шампанского и свежими травами. Рецепт прост: смешайте шампанское, сливки и немного лимонного сока, доведите до загустения и подавайте к морепродуктам.
Канапе с трюфелем и пармезаном
Эти аппетитные канапе, на основе хрустящего хлеба, украшены тонкими слайсами трюфеля и свеженатёртым пармезаном. Для их приготовления понадобится: трюфельное масло, пармезан, багет и немного зелени для украшения.
Основные блюда, которые стоит попробовать
Филе оленины с ягодным соусом
Шеф-повара Vavada Casino предлагают попробовать нежное филе оленины, приготовленное до совершенства и поданное с ягодным соусом. Для соуса используются свежие лесные ягоды, красное вино и немного меда. Это блюдо идеально сочетается с картофельным пюре и сезонными овощами.
Ризотто с белыми грибами и трюфелем
Этот утончённый ризотто обладает насыщенным вкусом благодаря белым грибам и трюфелю. В его состав входят рис арборио, белые грибы, трюфельное масло и пармезан. Приготовление начинается с обжаривания грибов и лука, после чего добавляется рис и постепенно вливание бульона до достижения кремовой консистенции.
Десерты, которые стоит попробовать
Шоколадный торт с малиновым соусом
Этот десерт — настоящий шедевр. Шоколадный торт, приготовленный с использованием качественного тёмного шоколада, подается с малиновым соусом и свежими ягодами. Рецепт включает в себя шоколад, яйца, сахар и немного муки.
Тирамису с ягодами
Классический итальянский десерт с ягодным акцентом. Для его приготовления понадобятся: савоярди, маскарпоне, яйца, сахар и смесь ягод. Ягоды добавляются как в крем, так и в качестве украшения.
Фестивали Берга предлагают уникальную возможность насладиться не только культурными, но и гастрономическими впечатлениями. Шеф-повара Vavada Casino делают всё возможное, чтобы каждый посетитель мог попробовать блюда, которые оставят незабываемые впечатления и в памяти, и на вкусовых рецепторах.
